INGRÉDIENTS

• 2  bananes mûres


• 1/2 tasse de yogourt grec nature


• 2 oeufs


• 1 tasse de lait


• 1 tasse de farine de blé entier


• Huile en aérosol

PRÉPARATION:

• Dans un grand bol, écraser les bananes à l’aide d’un pilon à pommes de terre ou d’une fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée.


• Ajouter le yogourt, les oeufs et le lait. Mélanger.


• Ajouter la farine. Bien mélanger.


• Faire chauffer une poêle à feu moyen.


• Une fois chaude, vaporiser avec de l’huile en aérosol.


• Verser de la préparation au centre de la poêle et étaler légèrement à l’aide d’une cuillère.


• Faire cuire environ 2 minutes de chaque côté et retirer de la poêle.


• Réserver au chaud.


• Continuer ainsi avec le reste de la préparation.