Recette: Creton de veau et de porc.
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Recette: Creton de veau et de porc.
INGRÉDIENTS
- 2 livres de veau haché
- 2 livres de porc haché
- 2 tasse de chapelure (ou biscuits soda écrasés)
- 3 oignons rapés
- 4 tasse de lait
- Sel et Poivre
- Clou de girofle
- Gingembre
- Ail haché
- Sel de céleri
PRÉPARATION:
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Pour les assaisonnements c'est à votre goût.
- Cuire 1 heure à feu doux en brassant régulièrment.
- Ajouter un peu d'eau si besoin pour éviter que sa colle.
- Verser dans des petits plats et réfrigérer ou congeler.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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