Recette: Crevettes au porto.
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Recette: Crevettes au porto.
Sauté de crevette, oignon et porto.
INGRÉDIENTS
- Huile d'olive
- Ail
- Porto au goût
- Sel et poivre du moulin
- Tabasco
- 300 gr crevettes
- 1 oignon rouge
PRÉPARATION:
Cuisson:
- Pour cette recette pas de quantité, c'est vraiment au goût.
- La veille faire mariner les crevettes dans l'huile d'olive, le porto et l'ail écrasé.
- Égoutter les crevettes sur du papier absorbant et réserver la marinade.
- Mettre à chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et y faire sauter les crevettes et l'oignon.
- Ajouter du porto au goûté
- Lorsque les crevettes sont cuites (elles deviennent roses), saler et poivrer.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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