Recette: Crevettes aux poivrons.
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Recette: Crevettes aux poivrons.
INGRÉDIENTS
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 2 blancs d'oeuf battus
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 lb de grosses crevettes fraîches décortiquées et déveinées
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c à soupe de beurre à l'ail
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la fécule, les blancs d'oeufs et la poudre à pâte.
- Ajouter les crevettes et mélanger.
- Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile de sésame, le beurre à l'ail et faire sauter les poivrons rapidement.
- Ajouter les crevettes aux poivrons, cuire quelques minutes et servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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