INGRÉDIENTS



Pour les crevettes :

• 2 lbs de crevettes


• 1 gousse d’ail émincée


• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive


• 1/2 cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne


• 1 cuillère à thé de basilic séché


• Sel et poivre

La sauce cocktail :

• 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili


• 1 cuillère à soupe de raifort


• 1 cuillère à soupe de jus de citron


• 1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire


• 1 cuillère à thé de Sambal Oelek

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).


• Dans un grand bol, mettre les crevettes, l’ail, les flocons de poivre de cayenne, le basilic séché, le sel, le poivre et l’huile d’olive.


• Brasser le bol afin que tous les ingrédients de mélange et qu’il y aille une couche d’assaisonnement partout.


• Étendre les crevettes sur un papier d’aluminium ou une plaque allant au four.


• Faire cuire pendant 5 minutes environ.


• Pour faire la sauce cocktail, c’est simple, mélanger tous les ingrédients dans un bol et brasser.

Servir les crevettes avec la sauce cocktail.