Recette: Croissant au poulet.
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Recette: Croissant au poulet.
INGRÉDIENTS
Sauce:
- 1/2 tasse de crème sure
- 3/4 tasse de sauce à salade de type Miracle Whip
- 1/2 c à café de poudre d'ail
- 1/2 c à café de cumin moulu
- 1 c à soupe de jus de citron vert
- 1 c à soupe de miel ou au goût
- Sel et poivre
Salade de poulet:
- 3 tasses de poulet rôti coupé en dés
- 1/4 tasse de piments jalapeños en pot bien égouttés et coupés en dés
- 1/4 tasse de jalapeños finement coupés 1 gros jalapeño
- 1/4 tasse de coriandre finement hachée en option
- 1/3 tasse d'oignon rouge finement coupé en dés
- 1/2 tasse de fromage cheddar fort râpé
- 6 tranches de bacon cuites et coupées en petits dés
PRÉPARATION:
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la « sauce ».
- Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez tous les ingrédients de la « salade de poulet » directement sur la sauce.
- Remuez doucement jusqu'à ce que la salade soit bien enrobée de sauce.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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