Recette : Croque-au-thon santé.
"À refaire, vraiment bon !"
Recette : Croque-au-thon santé.
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) oignon rouge, haché finement
- 500 ml (2 tasses) jeunes épinards, tassés et hachés
- 75 ml (5 c. à soupe) Sauce style mayonnaise PC Menu bleu
- 1 boîte (120 g) thon blanc entier dans l’eau, égoutté
- 0,5 ml (⅛ c. à thé) poivre noir fraîchement moulu
- 2 Bagels minces multigrains PC Menu bleu, légèrement grillés
- 150 ml (⅔ tasse) Fromage léger râpé triple cheddar
PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.
- Dans un bol, combiner l’oignon rouge, les épinards, la mayonnaise, le thon et le poivre.
- À l’aide d’une fourchette, mélanger la préparation jusqu’à ce que la mayonnaise soit bien répartie.
- Disposer les moitiés de bagels grillés sur la plaque de cuisson et les garnir uniformément de la préparation de thon.
- Parsemer de fromage.
- Cuire au centre du four pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
- Terminer la cuisson sous le gril, de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Servir avec une salade ou des tranches de concombres si désiré !
Bon appétit!
Maman xx;)
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