Recette: Croquettes de jambon.
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Recette: Croquettes de jambon.
INGRÉDIENTS
- Restant de pommes de terre en purées
- 1 gros paquet de jambon haché
- Oignons verts hachés
- 2 c. à soupe de relish sucrée
- 2 oeufs battus
- Chapelure italienne
- Fromage râpé environ 1 tasse
Panure:
- Oeufs battus
- Moitié/moitié chapelure italienne/panko
PRÉPARATION:
- Bien mélanger tous les ingrédients ensembles, sauf la préparation panure.
- Passer les croquettes dans la panire et dans l'oeuf battu et répéter une fois.
- Tapisser une tôle de papier parchemin et déposer les galettes dessus.
- Cuire au four 30 minutes à 400F degrés en tournant à la mi cuisson.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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