Recette: Croustade aux pommes, bleuets, guimauves et avoine.
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Recette: Croustade aux pommes, bleuets, guimauves et avoine.
INGRÉDIENTS
- Pommes
- Bleuets
- Guimauves
- 2 c à soupe de farine, mélanger avec du sucre au goût
Pour le crumble :
- 1 tasse de gruau
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de farine
- 2 c à thé de poudre à pâte
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 oeuf et un peu de lait
PRÉPARATION:
- Déposer des pommes et des bleuets au fond d'un plat de pyrex.
- Saupoudre du mélamge farine et sucre.
- Couper les guimauves en deux et mettre sur la préparation fruits.
- Mélanger les ingrédients secs avant d'ajouter le beurre, l'oeuf que vous aurez fouetter ensembles avant de mettre dans le mélange farine.
- Ajouter du lait au besoin.
- Étendre sur les guimauves.
- Cuire 350° environ 45 à 60 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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