Recette: Croustillant aux pommes et framboises.
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Recette: Croustillant aux pommes et framboises.
INGRÉDIENTS
- 6 pommes à cuisson, pelées et émincées mcintosh
- 375 ml (1 1/2 tasses de framboises fraîches
- 250 ml (1 tasse) noix de grenoble, hachées
- 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d'érable
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 80 ml (1/3 tasse) de beurre ramolli
- 190 ml (3/4 tasse) de flocons d'avoine
- 45 ml (3 c. à soupe) de cassonade
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.
- Dans un plat à four rond de 23 cm (9 po) de diamètre, légèrement beurré, étendre les morceaux de pommes, les framboises et les noix.
- Verser le sirop d'érable; réserver.
- Dans un autre bol, mélanger la farine avec les flocons d'avoine.
- Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts jusqu'à ce que le mélange soit sablonneux.
- Ajouter la cassonade et la cannelle.
- Verser la préparation sur les fruits et presser légèrement avec les doigts.
- Cuire au four 35 minutes.
Pour les becs sucrés ajouter 1/2 tasse de sucre sur les fruits !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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