Recette: Croûtons au fromage de chèvre.
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Recette: Croûtons au fromage de chèvre.
INGRÉDIENTS
- 250 ml (1 tasse) de sauce tomate de votre choix
- 40 ml (8 c. à thé) d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail hachées finement
- 1 à 2 baguette de blé entier tranchée
- Fromage de chèvre en tranches épaisses au besoin
- Poivre du moulin au goût sur croûtons
- Noix de grenoble au besoin
- Basilic haché finement (facultatif)
PRÉPARATION:
- Dans un petit bol, mélanger l'huile et l'ail
- Badigeonner les tranches de pain et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Répartir la sauce tomates et le basilic sur le pain.
- Couvrir chaque croûton de fromage de chèvre et poivrer.
- Cuire au four à 450 F (230 C) environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le pain et le fromage soient légèrement grillés.
- À la sorti du four, déposer une noix de grenoble sur le dessus du croûton.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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