Recette: Cuisses de poulet croustillantes au gingembre.
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Recette: Cuisses de poulet croustillantes au gingembre.
INGRÉDIENTS
- 1 c à soupe de gingembre (râpé)
- 1 c à soupe de jus de citron
- 2 c à thé de curry
- 4 échalotes (émincées)
- 1 c à thé de sel
- 1/4 c à thé de poivre
- 6 à 7 cuisses de poulet (avec les os et la peau)
- Chapelure au besoin de votre choix
PRÉPARATION:
- Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie, saler et poivrer.
- Mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit plat.
- Divisé également sous la peau du poulet.
- Passer les cuisses dans la chapelure.
- Cuire au four à 350F environ 60 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 ° F.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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