Recette: Cuisses de poulet de style haïtiennes.
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Recette: Cuisses de poulet de style haïtiennes.
INGRÉDIENTS
- Sauce worcestershire
- Sauce hoisin
- 1 à 2 tasses ketchup
- 1/2 tasse consommer en poudre à l'oignon
- Sauce sriracha
- Chili doux
- 4 À 6 Feuilles de Laurier
- Épices ail plus de Club House
- Épices à poulet BBQ
- moutarde sèche
- Épices aux fines herbes et citron
- 1 tasse cassonade
- Jus de citron
- 1 tasse d'eau
PRÉPARATION:
- J'y vais à l'oeil et je mélange avec de l'eau.
- Cuire les cuisses 1 heure avant de faire mariner, laisser refroidir complètement avant de réfrigérer pour 48 heures.
- Finir la cuisson au BBQ !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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