Recette: Écorce de yogourt aux fruits.
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Recette: Écorce de yogourt aux fruits.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de yogourt épais, nature grec
- 2 c. à soupe de sirop d'érable claire
- 1/2 c. à thé d'essence de vanille blanche
- 2 c. à soupe de confiture ( facultatif )
- Fruits frais de votre choix
- Garnitures au choix
PRÉPARATION:
- Mélanger le yogourt avec le sirop d'érable et la vanille.
- Déposer une feuille de papier parchemin sur une plaque à pâtisserie.
- Verser le yogourt et l'étendre sur la plaque avec la cuillère, en essayant de former une couche assez égale d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Ajouter de petites cuillères de confiture en la répartissant bien. Étendre la confiture à l'aide d'un cure-dent ou d'un petit bâton.
- Répartir des fruits sur le yogourt, puis compléter avec différentes garnitures si désiré.
- Congeler au moins 4 heures, puis casser en morceaux.
- Garder au congélateur dans un contenant hermétique ou un sac de plastique refermable.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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