Recette: Effiloché de porc à l'italienne.
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Recette: Effiloché de porc à l'italienne.
INGRÉDIENTS
- 1 rôti de porc de 3 à 4 lbs
- 2 c. à soupe de basilic séché
- 2 c. à soupe d’origan séché
- 1 c. à soupe de sel
- 2 c. à soupe de poudre d’ail
- 2 c. à soupe de persil séché
- 3 feuilles de laurier
- 1 c. à thé de piment rouge broyé
- 1/3 c. à thé de poivre noir moulu
- 2 boîtes (796 ml) de tomates en dés aux épices italiennes
PRÉPARATION:
- Tout combiner dans le bol de la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à puissance basse pendant 10 heures.
- Effilocher la viande à l’aide de fourchettes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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