Recette: Entrée au fromage brie et canneberges.
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Recette: Entrée au fromage brie et canneberges.
INGRÉDIENTS
- 1 paquet (450 g) de pâte feuilletée surgelée, décongelée
- 250 g de fromafe brie
- 250 ml (1 tasse) de sauce aux canneberges (du commerce ou maison)
- Quelque brin de romarin (facultatif)
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Avec un couteau aiguisé ou une roulette à pizza, les pâtes feuilletées en carré d’environ 7,5 x 7,5 cm (3 x 3 pouces).
- Presser chaque carré dans un moule à muffins.
- Couper le fromage en cube d’environ 2 cm (3/4 po).
- Placer un cube de brie au centre de chaque carré de pâte feuilletée.
- Garnir le brie d’une petite cuillère de sauce de canneberges (environ 10 ml [2 c. à thé]).
- Faire cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les coins de pâte feuilletée soient légèrement dorés.
- Ajouter un brin ou deux de romarin si désiré.
- Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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