Recette: Entrée de concombre à l'aneth fraîche.
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Recette: Entrée de concombre à l'aneth fraîche.
INGRÉDIENTS
- Le jus de 1 citron
- 2 c. à soupe d’aneth séché
- 1 c. à thé de sucre
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 gros concombres anglais, pelés et coupés en dés
- Épices à salade
PRÉPARATION:
- Couper le concombre en tranches ou à votre choix
- Fouetter ensemble le zeste de citron, le jus de citron, l’aneth et le sucre, jusqu’à dissolution de ce dernier.
- Ajouter la mayonnaise, les épices et bien mélanger.
- Incorporer le concombre.
- Laisser reposer 1 heure avant de servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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