Recette: Fajitas au poulet mariné et bacon.
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Recette: Fajitas au poulet mariné et bacon.
INGRÉDIENTS
- Poulet en lanières
- Bacon
- Salade
- Oignon rouge
- Poivron de votre choix
- Fromage râpé de votre choix
- Sauce à l'ail de votre choix
Marinade:
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 1/2 c à thé de sel de mer
- 1 c à soupe de cumin
- 1/2 c à thé d'ail en poudre
- 1/2 c à thé de poudre d'oignon
- 1 c à thé de sucre
- 1/2 c à thé de poudre de piment
- 1/4 c à thé de flocons de poivrons rouges écrasés
- 2 c à soupe d'avocat ou d'huile d'olive
- 1 c à soupe de jus de citron
- 1/3 tasse de sauce barbecue
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y ajouter les lanières de poulet.
- Laisser mariner 6 à 12 heures au frigo.
- Cuire le bacon au goût et réserver.
- Dans le même poêlon cuire les lanières de poulet.
- À votre fajitas, ajouter la sauce à l'ail, la viande cuite, de l'oignon en lanières, des lanières de poivron tranchés, de fromage râpé et garnir de salade et de bacon.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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