Recette: Filet de porc aigre doux à la mijoteuse.
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Recette: Filet de porc aigre doux à la mijoteuse.
INGRÉDIENTS
- 2 oignons en tranches
- 10 patates grelots coupées en 4
- 1/2 tasse d'eau
- Poivre au goût
- 1/3 tasse de sirop d'érable
- 2/3 tasse de sauce chili
- 1 c.à soupe de moutarde
- 1 c.à soupe de sauce worsestershire
- 1 c.à soupe d'épices à steak
- 1 c.à soupe d'épices à légumes
- 1/2 sachet de soupe à l'oignon
- 1 c.à thé de siracha
- 2 filets de porc coupés en 2
PRÉPARATION:
- Dans le bol de la mijoteuse, déposer, les oignons, les patates et l'eau.
- Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients saufs les filets.
- Bien les mélanger et ajouté 3/4 du mélange dans la mijoteuse par dessus les patates.
- Rouler les moitiés des filets dans le reste de la marinade.
- Ajouter les filets par dessus.
- Si il reste de la marinade l'ajouter dans la mijoteuse.
- Cuire à basse température 8 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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