Recette: Filet de saumon au miel.
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Recette: Filet de saumon au miel.
INGRÉDIENTS
- 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade bien tassée
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou margarine fondu
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive ou végétale
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) d'épices à steak
- 1 gousse d’ail finement hachée
- 1 filet de saumon en 2
PRÉPARATION:
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception du saumon.
- Placer le saumon dans un plat creux en verre.
- Verser la marinade sur le saumon.
- Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
- Cuire au four à 375F, degrés environ 15 à 20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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