Recette: Fruits poêlés pour crêpes.
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Recette: Fruits poêlés pour crêpes.
INGRÉDIENTS
- 9 pêches
- 1 pomme
- 1 tasse de bleuets
- 2 c.à soupe de beurre
- 1 c.à soupe de sucre d'érable
- 1/2 c.à thé de muscade
- 1/4 tasse d'eau
- 1/2 tasse ou plus de sirop d'érable ou de table
PRÉPARATION:
- Laver vos pêches et la pomme.
- Couper les fruits en morceaux.
- Garder la peau.
- J'ai retirer la pelure de la pomme, car elle était très épaisse.
- Dans un poêlon, mettre le beurre, les fruits, le sucre et la muscade.
- Faire chauffer doucement.
- Quand le beurre est fondu, ajouter l'eau.
- Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les fruits soient tendre.
- Ajouter le sirop d'érable et baisser le feu au minimum.
- Cuire 5 minutes.
- Fermer le rond et laisser tiédir avant de mettre au frigo.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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