Recette: Fudge à la guimauve.
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Recette: Fudge à la guimauve.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de grains de chocolat mi-sucré
- 1 boîte 300ml de lait condensé sucré Eagle Brand
- 2 tasses 500ml de minis-guimauves
- pincée de sel1 c. à thé
- 5 ml d'extrait de vanille
PRÉPARATION:
- Tapisser un moule de 8 po x 8 po (1,5 L) de papier parchemin.
- Faire fondre les grains de chocolat avec le lait condensé sucré dans une casserole moyenne à feu doux, en remuant continuellement.
- Retirer du feu; incorporer le reste des ingrédients.
- Étendre également dans le moule préparé.
- Réfrigérer de 2 à 3 heures ou jusqu'à fermeté.
- Couper en carrés de 1 po (5 cm).
- Réfrigérer ou congeler dans un contenant hermétique.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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