Recette: Fudge aux noix de Marie.
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Recette: Fudge aux noix de Marie.
INGRÉDIENTS
- 1 paquet (300 gr.) de grains de chocolat mi-sucré.
- 1 boîte de lait concentré sucré Eagle Brand.
- 1 1/4 tasse (300 ml) de sucre en poudre (sucre glace).
- Une pincée de sel.
- 1 cuillère à thé (5 ml) de vanille.
- 1/2 tasse (125 ml) de noix hachées.
PRÉPARATION:
- Faire fondre les grains de chocolat dans une casserole épaisse.
- Ajouter le lait Eagle Brand et mélanger.
- Retirer du feu.
- En remuant, incorporer le sucre à glacer, le sel, la vanille et les noix.
- Étendre uniformément dans un moule carré de 8 pouces (20 cm), tapissé de papier ciré.
- Réfrigérer pendant 2 à 3 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
- Renverser le mélange sur une planche à découper.
- Retirer le papier ciré.
- Découper le fudge en carrés.
- Couvrir légèrement et conserver à la température ambiante.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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