Recette: Fudge blanc spécial maman.
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Recette: Fudge blanc spécial maman.
INGRÉDIENTS
- 400 g de chocolat blanc
- 397 g Lait condensé de type Eagle Brand
- 200 g Malteser ou plus au goût
Décorer:
- 160 g Maltesers Certains coupés en deux et d'autres écrasés ou plus
PRÉPARATION:
- Mettez le chocolat blanc et le lait concentré dans un grand bol.
- Micro-ondes pendant 30 secondes, bien battre.
- Répétez une ou deux fois jusqu'à ce qu'il soit très épais et lisse.
- Laisser refroidir pendant 3 à 4 minutes.
- Incorporer 200 g de Maltesers et bien mélanger.
- Verser dans un plat allant au four tapissé de papier cuisson.
- Lisser le mélange de fudge, arroser de chocolat blanc, puis presser doucement les Maltesers restants sur le dessus du mélange.
- Réfrigérer pendant la nuit.
- Couper en petits morceaux et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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