INGRÉDIENTS

• 1 1/2 livres de boeuf en cube


• 1 canne de tomates en dés


• 1 canne de Fromage cheddar ( campbell's)


• 1/2 tasse de fromage râpé


• 1 branche de céleri


• 1 oignon


• 6 ou 7 champignon couper en tranche


• 2 tasses de pâte Fusillis


• Un peu de farine pour y rouler les cube de boeuf.


• Sel et Poivre

PRÉPARATION:

• Rouler les cubes de boeuf dans la farine.


• Cela va leur donner une super coloration et va aider à épaissir un peu en cuisant.


• Cuiredans du beurre  4 ou 5 minutes, les cubes de boeuf en les brassant doucement.


• Ajouter  l'oignon, le céleri et les champignon et cuire encore 2 minutes à feu doux.


• Ajouter la canne de tomates en dés, le sel et le poivre.


• Apporter à ébullition sur le rond mettre un couvercle ensuite au four à 325 degrés pour 60 minutes


• Sortir du four après 60 minutes.


• Ajouter les pâtes non cuites, la canne de fromage cheddar et 1 canne de lait


• Remettre au four encore à 325 degré pour 30 minutes.


• Juste avant de servir vider le fromage râpé dans la recette et bien mélanger.