INGRÉDIENTS

• 100 grammes de crème sure


• 100 grammes de beurre


• 120 grammes de sucre


• 2 oeufs


• 450 g de farine


• 1 c à soupe de levure instantanée


• Pincée de sel.

PRÉPARATION:

• Nous laissons l'huile au préalable tiède pour qu'elle se ramollisse.


• Ou mettez le produit dans un bol et mettez au micro-ondes dans un programme de décongélation.


• Au lieu de beurre, vous pouvez prendre de la margarine pour la cuisson.


• Battre le sucre et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une crème légère.


• Ajouter le sel, dissoudre.


• Mettez la crème sure et le beurre ramolli, fouettez ensemble jusqu'à consistance lisse.


• Ajouter la farine mélangée à la levure et faire la pâte.


• Il n'est pas nécessaire de pétrir pendant longtemps, la masse doit être légère et moelleuse, pas coincée.


• Laisser levée la pàte environ 1 heure.


• Déposer dans des moules à muffins graissés.


• Cuire au four à 350F degrés, environ 15 minutes.