Recette: Galettes chocolatées à la compote de pomme.
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Recette: Galettes chocolatées à la compote de pomme.
INGRÉDIENTS
- 2 ½ tasse de gruau
- 1 tasse de cacao
- 1½ tasse de farine de blé
- ½ tasse de graines de chanvre
- 2 c.à thé de poudre à pâte
- 1 c.à thé de bicarbonate de soude
- 1 tasse de chipits de chocolat mélanger
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1 oeuf
- 1 c.à soupe de vanille
- 3 tasses de compote de pommes non sucré
PRÉPARATION:
- Dans un bol mettre les 7 premiers ingrédients secs ensembles.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre et l'oeuf.
- Ajouter la vanille, le sirop d'érable et la compote.
- Bien brasser le tout.
- Ajouter les ingrédients liquides au secs.
- Laisser reposer le mélange 15 minutes.
- Déposer sur une plaque à biscuits avec un parchemin ou un silicone.
- Déposer la pâte à biscuit avec une cuillère à crème glacée de format moyen.
- Écraser un peu les galettes avant la cuisson avec une fourchette.
- Cuire au four à 350F degrés, 15 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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