Recette: Galettes croustillantes à l'avoine.
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Recette: Galettes croustillantes à l'avoine.
INGRÉDIENTS
- 2/3 tasses beurre mou
- 1 1/2 tasse flocons d'avoine
- 1 tasse cassonade
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 oeuf
- 1 pincée sel
- 1 tasse brisures de chocolat ou au caramel de votre choix
- 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
- 1 tasse lait (au besoin)
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 375 °F.
- Dans un bol, mélanger le beurre et la cassonade.
- Ajouter l'oeuf et bien brasser.
- Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs.
- Incorporer le mélange d'ingrédients secs à la préparation au beurre.
- Bien mélanger le tout.
- Si la pâte est trop sèche, ajouter du lait pour lier le tout.
- À l'aide de deux cuillères, déposer la pâte en petits tas espacés de 5 cm sur une plaque beurrée.
- Enfourner pendant 10 min, ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer. Laisser refroidir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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