Recette: Galettes moelleuse aux framboises.
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Recette: Galettes moelleuse aux framboises.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de farine de blé
- 1 tasse de farine tout usage non blanchie
- 1/2 cuillère à thé soda à pâte
- 1/2 cuillère à thé sel
- 1/2 tasse margarine
- 3/4 tasses cassonade
- 2 oeufs
- 1/4 tasse lait
- 1/2 cuillère à thé vanille
- Confiture de framboise légère
PRÉPARATION:
- Dans un grand bol, défaire la margarine en crème.
- Ajouter la cassonade, les oeufs, et l'essence de vanille.
- Dans un bol moyen, déposer la farine, le soda et le sel.
- Dans le grand bol, ajouter le mélange des ingrédients secs et le lait.
- Bien mélanger.
- Déposer par petites cuillères sur une tôle graissée.
- Faire un trou au centre et déposer 1/2 c. à thé de confiture sur chaque galette.
- Cuire au four à 375F sur la grille du haut pendant 9 à 10 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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