Recette: Garniture pour tarte aux pommes de maman.
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Recette: Garniture pour tarte aux pommes de maman.
INGRÉDIENTS
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 2,5 litres (10 tasses) de pommes Cortland pelées et coupées en petits cubes
- Cannelle moulue au goût
PRÉPARATION:
- Dans une grande poêle antiadhésive, fondre le beurre.
- Ajouter le sucre, bien mélanger et laisser cuire 1 minute.
- Ajouter les pommes et la cannelle.
- Cuire à feu doux jusqu'à tendreté mais encore croquantes.
- Verser dans un bol et laisser refroidir complètement.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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