INGRÉDIENTS

• 1 boîte de mélange à gâteau à la vanille


• Ingrédients demandés sur la boîte de mélange à gâteau (eau, huile, oeufs)


• 2 paquets de 3,5 onces de pouding instantané aux bananes


• 4 tasses de lait


• 1/2 tasse de sucre à glacer


• 2 tasses de crème à fouettée épaisse


• 1 c à thé d'extrait de vanille


• 2 bananes pelées et tranchées ou plus au goût


• 2 tasses de biscuits à la vanille écrasées

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F.


• Vaporiser un plat de cuisson 13x9 avec un aérosol de cuisson.


• Cuire le gâteau dans le moule en suivant les instructions sur l'emballage.


• Pendant que le gâteau refroidit, préparez le pudding.


• Fouetter ensemble le mélange à pouding et le lait jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.


• Laisser reposer 5 minutes.


• Une fois le gâteau refroidi pendant 10 minutes, percez des trous sur le dessus du gâteau à l'aide du manche d'une cuillère en bois.


• Assurez-vous de percer les trous jusqu'au fond du moule.


• Verser le mélange de pudding sur le gâteau et lisser avec une spatule pour remplir les trous.


• Un peu de pouding restera sur le dessus du gâteau.


• Transférer le gâteau au réfrigérateur pour qu'il repose pendant une heure ou toute la nuit.


• Dans un grand bol, battre le sucre à glacer, la crème épaisse et la vanille avec un batteur à main électrique jusqu'à formation de pics fermes, environ 1 à 2 minutes.


• Étalez les bananes sur le pouding sur le dessus du gâteau.


• Étaler la crème fouettée sur les bananes et saupoudrer les miettes de biscuits sur la crème fouettée.


• Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.