Recette: Gâteau aux carottes et sa sauce caramel.
PARTAGER LA RECETTE +"Se prépare en 20 minutes !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Gâteau aux carottes et sa sauce caramel.
INGRÉDIENTS
- 1 emb. de mélange à gâteau SuperMoist* Betty Crocker* aux carottes
- 1 tasse (250 mL) d'eau
- 1/3 tasse (75 mL) de beurre ou de margarine, fondu
- 3 oeufs
Pour la sauce caramel:
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de crème à cuisson 35 %
- 1/2 c. à thé de fleur de sel
- 1/2 c. à thé de vanille
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Graisser de shortening ou vaporiser d'enduit culinaire le fond seulement d'un moule rectangulaire de 13 x 9 x 2 po (33 x 23 x 5 cm).
- Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, l'eau, le beurre et les oeufs au malaxeur électrique à faible régime pendant 30 secondes.
- Continuer de battre 2 minutes à régime moyen.
- Verser dans deux moules ronds.
- Faire cuire de 27 à 33 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir 15 minutes.
Pour la sauce caramel:
- Mélanger, dans un grand bol, ensemble le beurre, la cassonade et la crème jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
- Chauffer le mélange au micro-onde à puissance maximale 2 minutes.
- Sortir et bien brasser.
- Remettre au micro-onde 2 autres minutes.
- Le caramel doit faire des bulles.
- Sinon, remettre une autre minute.
- Mélanger avec le sel et la vanille.
- Laisser refroidir.
- Si le caramel devient dur, remettre au micro-ondes une trentaine de secondes.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques