INGRÉDIENTS

• 8 onces de fromage à la crème ramolli


• 2 c à thé d'extrait de vanille blanche


• 6,8 onces de mélange de pouding instantané à la vanille ou 2 boîtes de mélange de pouding instantané de 3,4 oz


• 3 tasses de lait 


• 16 onces de Cool Whip décongelé


• 1 boîte de biscuits Graham cassée en deux


• 2 livres de fraises fraîches rincées et divisées


• 4 tasses de bleuets frais

PRÉPARATION:

• Battre le fromage à la crème dans un bol à mélanger moyen jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.


• Ajouter le mélange à pouding, l'extrait de vanille et le lait.


• Continuez à battre jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.


• Plier en 16 oz. pot de Cool Whip.


• Battre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.


• Déposer environ 1/2 tasse du mélange de pouding au fond d'une casserole 9 × 13 et étaler.


• Placez une seule couche de biscuits Graham dans le plat.


• Étendre une fine couche du mélange de pouding (environ 1/5 du mélange) sur les biscuits Graham.


• Couper les tiges de toutes les fraise


• Coupez environ la moitié des fraises en fines tranches.


• Réserver les fraises entières restantes.


• Garnir la couche de pouding de tranches de fraises et d'environ 1⁄3 des bleuets entiers.


• Ajouter une autre couche de biscuits Graham, puis une autre couche de pudding et une autre couche de baies fraîches.


• Ajouter une troisième et dernière couche de biscuits Graham et le reste du mélange de pouding.


• Pour garnir le gâteau de la glacière, coupez les fraises restantes en deux et placez les moitiés sur le dessus du gâteau de la glacière.


• Saupoudrer les myrtilles restantes sur le gâteau.


• Placer au congélateur pendant au moins 4 heures pour mettre en place, ou au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.


• Sortir du congélateur 15 à 20 minutes avant de servir.