Recette : Gâteau blanc de maman et sa sauce au caramel
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Recette : Gâteau blanc de maman et sa sauce au caramel
INGRÉDIENTS
Pour le gâteau:
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de graisse
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé d'essence de vanille
- 1 tasse de lait
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un bol,mélanger le sucre, les oeufs et la graisse jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Mélanger le lait et l'essence de vanille.
- Mélanger ensemble la poudre à pâte et la farine et ajouter au 1er mélange en altermant avec le mélange de lait et vanille.
- Couvrir le fond d'un moule 9 x 13 po de papier sulfurisé et verser le mélange de gâteau.
- Cuire au four environ 35 à 40 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille avant de démouler .
INGRÉDIENTS
Pour la sauce :
- 2 tasses cassonade
- 4 c. à soupe farine
- 3 c. à soupe fécule de maïs
- 3 c. à soupe margarine
- 1 c. à thé d'essence de vanille
- 1 1/2 tasse de lait
PRÉPARATION
- Mélanger les ingrédients sec ensemble
- Mélanger ensemble le lait et la vanille et ajouter au 1er mélange.
- Cuire sur feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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