Recette: Goberge et crevettes gratinées.
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Recette: Goberge et crevettes gratinées.
INGRÉDIENTS
- Fromage fort râpé au besoin
- 1/2 lb de crevettes
- 1/2 ld de goberge à saveur de crabe
- 1 gousse d'ail
- 1/4 cuillère à thé ail séché en flocons
- 2 cuillères à soupe de beurre à l'ail
- Sel et poivre au goût
- Sel de céleri
PRÉPARATION:
- Hacher la gousse d'ail très, très fin.
- Dans un pôelon, fondre le beurre.
- Ajouter tous les ingrédients sauf le fromage et laisser cuire à feu bas jusqu'à ce que les crevettes soient d'un beau rose.
- Mettre dans des petits plats de service avec le beurre fondu et saupoudrer de fromage.
- Gratiner au four quelques instants.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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