Recette : Grands-Pères au sirop d'érable.
PARTAGER LA RECETTE +"C'est le temps de l'érable. Il faut en profité ! Miam"
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Recette : Grands-Pères au sirop d'érable.
INGRÉDIENTS
Sirop:
- 1 1/2 tasse de sirop d’érable(375 ml)
- 1/2 tasse d’eau(125 ml)
Pâte:
- 2 tasses de farine tout-usage (500 ml)
- 1 c. à soupe de poudre à pâte (15 ml
- 1/2 c. à thé de sel fin (3 ml)
- 1 c. à soupe de beurre froid (15 ml)
- 1 tasse de lait (250 ml)
PRÉPARATION:
- Faire bouillir le sirop et l’eau dans une casserole étroite.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
- Couper le beurre en petits morceaux dans la farine
- Ajouter lentement le lait et mélanger délicatement à la fourchette.
- Déposer la pâte par cuillerées dans le sirop
- Il est important de ne pas trop en mettre en même temps pour permettre aux grands-pères de bien gonfler.
- Baisser à feu doux, couvrir et faire cuire de 15 à 20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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