INGRÉDIENTS

Granola au chocolat.

• 1 tasse de flocons d'avoine


• ½ tasse de gruau de sarrasin


• ½ tasse de noix hachées


• ½ tasse de baies 


• 3 c. à soupe de poudre de cacao


• ¼ tasse d'huile d'olive


• ¼ tasse de sirop d'érable


• 1 c. à thé d'extrait de vanille

PRÉPARATION:

•  Ajoutez tous les ingrédients dans un bol.


•  Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.


•  Étalez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé. 


• Faites cuire au four à 350 °F pendant 17 à 20 min.


• Laissez refroidir et dégustez 

Pour 6 portions :

• 1 tasse de flocons d'avoine


• ½ tasse de sarrasin décortiqué


• ½ tasse de noix hachées


• ½ tasse de baies


•  3 c. à soupe de cacao en poudre


• ¼ tasse d'huile d'olive


• ¼ tasse de sirop d'érable


• 1 c. à thé de vanille

PRÉPARATION:

•  Ajouter tous les ingrédients dans un bol.


•  Mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.


•  Étaler le mélange sur un moule recouvert de papier parchemin. 


• Cuire au four à 350°F (175°C) pendant 17-20 minutes.


• Laisser refroidir et savourer !