INGRÉDIENTS

• 45 ml (3 c. à soupe) de cassonade


• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle


• 330 ml (1 1/3 tasse) de gruau à cuisson rapide


• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre


• 2 pommes, pelées et coupées en quartier


• 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable


• 180 ml (3/4 de tasse) de yogourt grec à la vanille 0 % M.G.

PRÉPARATION:

• Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen.


• Faire dorer les pommes 2 minutes.


• Verser le sirop.


• Ajouter tous les autres ingrédients.


• Cuire de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et le gruau ramolli.


• Répartir le gruau dans les bols.


• Garnir chacune des portions de pommes caramélisées et de yogourt.