INGRÉDIENTS

• 2 tasse de gros flocons d'avoine


• 1 tasse de crème 15%


• 1 tasse de lait


• 2 tasses d'eau


• 1/2 tasse de noix au choix, concassées grossièrement


• 1/2 tasse de cassonade 


• 1c. soupe de cannelle moulue


• 1c. soupe d'extrait de vanille-1/2c. soupe de muscade moulue


• 1/2c. thé de sel-3/4 de tasse de raisins secs ou canneberges séchées


• Une grosse pomme, coupée en petits morceaux


• Un peu de crème et sirop d'érable pour servir

PRÉPARATION :

• Mettre tout les ingrédients dans une casserole, chauffer à feu moyen et cuire de 15 à 20 minutes en brassant souvent.

Servir avec un filet de crème et de sirop d'érable.

Donne 6 portions !