INGRÉDIENTS

• 1/4 sauce chili


• 1/4 sauce soya


• 1/4 sirop d’érable ou autre sirop


• 1/8 worcestershire


• Tabasco ou sriracha au goût


• Épices à steak peut importe la sorte

PRÉPARATION :

• Hache du bacon (en enlevant la partie de gras) et ajoute le à ta viande hache


• Pour une grosse quantité de boulettes faire avec 1 tasse au lieu de 1/4 de tasse.


• Marine 3 à 4 heures.


• Cuire sur le BBQ.