Recette: Hauts de cuisse de poulet à l'érable.
"Mon mari en rafolle !"
Recette: Hauts de cuisse de poulet à l'érable.
INGRÉDIENTS
- 1 enveloppe de sauce à poulet knorr
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique
- 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 6 à 8 hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
PRÉPARATION:
- Faire la sauce au poulet et réserver.
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans un bol allant au micro-ondes, fouetter le sirop d’érable avec le vinaigre balsamique, l’ail, la moutarde de Dijon et 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive.
- Mélanger avec la sauce en sachet.
- Dans une poêle allant au four, chauffer le reste de l’huile à feu moyen.
- Faire dorer les hauts de cuisses 2 minutes de chaque côté.
- Verser la moitié de la sauce sur les hauts de cuisses.
- Déposer la poêle au four et cuire de 18 à 20 minutes en retournant les hauts de cuisses à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
- Au moment de servir, réchauffer le reste de la sauce de 1 à 2 minutes au micro-ondes.
- Servir avec le poulet.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)

Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)

Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques