Recette: Hauts de cuisse de poulet, framboises et ananas.
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Recette: Hauts de cuisse de poulet, framboises et ananas.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de confiture de framboise
- 1/2 tasse de jus d’ananas concentré, congelé, décongelé
- 1/2 tasse de sauce chili
- 4 c à soupe de sauce soya
- 4 c à soupe de miel
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 1/2 c. à thé de poudre de chili
- 1/2 c. à thé de cari
- 2 gousses d’ail
- 5 à 6 hauts de cuisses de poulet désossées, sans la peau
PRÉPARATION:
- Fouetter ensemble tous les ingrédients.
- Verser sur les hauts de cuisse de poulet dans un sac refermable.
- Faire mariner au réfrigérateur au moins 12 heures et même plus.
- Cuire sur le BBQ et badigeonner régulièrement.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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