Recette: Jambon à l'érable express.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec une purée de pommes de terre et d'une salade jardinière !"
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Recette: Jambon à l'érable express.
INGRÉDIENTS
- Jambon, genre toupie
- Queques clous de girofle, entiers ( facultatif )
- Quelques rondelles d'ananas (fraîches ou en boîte)
- Poivre du moulin
- 1 /2 tasse de cassonade
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de jus d'ananas
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350°F.
- Déposer le jambon dans une cocotte.
- Piquer le jambon de clous de girofle.
- Déposer les tranches d'ananas sur le jambon (utiliser des cures-dents pour les fixer).
- Assaisonner avec le poivre et la cassonade.
- Arroser avec le sirop d'érable.
- Couvrir et mettre au four environ 45-50 minutes (10 minutes par livre).
- Arroser de jus d'ananas à la mi-cuisson.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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