INGRÉDIENTS

La limonade :

• 1/2 tasse de sucre


• 6 tasses d’eau


• 1 tasse de feuilles de menthe fraîche


• 1 1/2 tasses de bleuets frais


• Le zeste d’un citron.


• Le zeste d’une lime.


• 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé


• 1/2 tasse de jus de lime fraîchement pressé

Le service (Pichet) :

• 1/2 tasse de bleuets frais


• 3 tiges de menthe


• 1 citron coupé en rondelles


• 1 lime coupée en rondelles

PRÉPARATION :

•  Dans une casserole, écraser les feuilles de menthe et les bleuets avec le sucre ainsi que les zestes de citron et de lime.


• Ajouter 1 tasse d’eau et porter à ébullition.


• Couvrir et laisser mijoter à feu moyen 5 minutes.


•  Passer le mélange au tamis et bien presser avec une cuillère au fond du tamis pour ne conserver que le liquide.


• Laisser le liquide refroidir complètement au frigo.


•  Dans un grand pichet, ajouter les rondelles de citron et de lime, les bleuets et la menthe.


• Ajouter la préparation aux bleuets avec le reste de l’eau et le jus des agrumes.