INGRÉDIENTS

•  1 1/2 lb de crevettes décortiquées


• 1 oignon en lanière


• 1/2 poivron vert, jaune et rouge


• 1 c à soupe de poudre de chili


• 1 c à soupe de cumin moulu


• 2 c à thé de sel


• 1 tasse de fromage mozzarella râpé 


• 12 oz de linguine ou fettucine déjà cuit

PRÉPARATION :

• Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive.


• Faire revenir les crevettes environ 1 minute de chaque coté et réserver. Ajouter les légumes et les faire revenir quelques minutes.


• Ajouter les assaisonnements.


• Si le mélange n'est pas assez juteux 1 c à soupe d'eau.


• Ajouter les pâtes et le fromage et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pâtes soit bien chaudes.