Recette: Linguines aux tomates.
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"Pour un souper de semaine !"
INGRÉDIENTS
- Linguines pour deux personnes
- 160 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 c à soupe de concentré de tomate
- 1 c à soupe d'ail 2 gousses
- Piment frais au goût
PRÉPARATION:
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- Faites cuire les pâtes dans une eau salée abondante et pendant ce temps placez les gousses d'ail avec l'huile dans une casserole
- Une fois l'ail aromatisé, ajoutez le piment et laissez frire environ deux minutes.
- Ajoutez la cuillerée de concentré de tomate et laissez-la fondre dans l'huile
- Égouttez les pâtes et après les avoir sautées dans la poêle avec l'eau de cuisson, ajoutez la sauce.
- Saupoudrer de parmesan si désiré
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Bon appétit!
Maman xx;)
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