Recette: Longe de porc, sauce miel et ail.
"Servir sur un riz basmati !"
Recette: Longe de porc, sauce miel et ail.
INGRÉDIENTS
- 2 oignons coupés en tranches
- 1 longe de porc de 1kg environ
- 2 c.à soupe de moutarde de dijon
- 1 c.à soupe d'épices ail et fines herbes
- 1 pot de sauce Vh Miel et ail
- 1/2 pot d'eau
PRÉPARATION:
- Déposer les tranches d'oignons dans le fond du bol de la mijoteuse.
- Mettre le rôti dessus,
- Faire quelques incisions au rôti avec un couteau pointu.
- Badigeonner le rôti avec la moutarde et soupoudrer avec les épices.
- Mettre la sauce vh autour du rôti.
- Remplir la moitié du pot de sauce vh vide d'eau.
- Fermer le pot et brasser pour bien le rincer er vider l'eau dans le bol de la mijoteuse.
- Cuire à haute intensité environ 6 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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