Recette: Macaronis au jambon de style chinois.
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Recette: Macaronis au jambon de style chinois.
NGRÉDIENTS
- 1 1/2 tasse (195 g)s macaronis en coude (ou autres nouilles courtes)
- 1 c à soupe d' huile
- 1 oignon en dés
- Poivron en dés au choix
- 2 branches de céleris en dés
- Un restant de jambon en cubes
- 2 c à soupe sauce soya
- 2 c à soupe mélasse
- Poivre du moulin
PRÉPARATION:
- Cuire les nouilles pour qu'elles soient al dente. Réserver.
- Dans un grand wok, faire chauffer l'huile et cuire quelques minutes le céleri et l'oignon.
- Ajouter les cubes de jambon.
- Ajouter les nouilles cuites et la sauce soya, puis brasser jusqu'à ce que le tout soit bien coloré.
- Mettre la mélasse et mélanger de nouveau.
- Assaisonner avec le poivre.
- Servir chaud.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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