Recette: Macaronis au porc haché.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec un pain croûté !"
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Recette: Macaronis au porc haché.
INGRÉDIENTS
- 1 lb de porc haché maigre
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 boîte de soupe aux tomates condensée 284 ml Aylmer
- 1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés (non égouttées)
- 1 tasse de cheddar râpé (divisé)
- 1/2 tasse de lait
- 1 c à thé de sauce Worcestershire
- 1/2 c à thé d'origan séché
- 1/2 c à thé de basilic séché
- 1/4 c à thé de sel
- 1/4 c à thé de poivre noir
- 2 tasses de pâtes cuites (comme des coudes de macaroni ou des penne)
- 1/4 tasse de chapelure (facultatif, pour la garniture)
PRÉPARATION:
- Préchauffez votre four à 350°F.
- Graissez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces et réservez.
- Dans une grande poêle, cuire le porc haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 5 à 7 minutes.
- Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé et faites cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.
- Égouttez l'excès de graisse de la poêle.
- Ajoutez la soupe de tomates condensée, les tomates en dés (avec le jus), 1/2 tasse de cheddar râpé, le lait, la sauce Worcestershire, l'origan, le basilic, le sel et le poivre dans la poêle avec le porc haché cuit.
- Remuez bien pour mélanger et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Mélangez avec les pâtes
- Incorporez délicatement les pâtes cuites à la sauce jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
- Transférez le mélange de porc haché et de pâtes dans le plat de cuisson préparé.
- Saupoudrez la 1/2 tasse restante de cheddar râpé sur le dessus.
- Si vous en utilisez, saupoudrez de chapelure sur le fromage pour une garniture extra croquante.
- Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que le fromage sur le dessus soit fondu.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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