Recette: Macaronis au poulet et tomates pochées.
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Recette: Macaronis au poulet et tomates pochées.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de macaronis
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 1 oignon haché fin
- 2 cuillères à table persil frais haché
- 2 cuillères à table beurre ou de margarine
- 1 cuillère à thé moutarde en poudre
- 1/2 cuillère à thé sel
- 1 tasse poulet cuit coupé en cubes
- 1 tasse de tomates cerises entières
PRÉPARATION:
- Faire revenir dans le beurre l'oignon.
- Ajouter le bouillon de poulet ,la moutarde sèche et le sel.
- Ensuite ajouter les pâtes et mijoter à découvert en brassant régulièrement pour éviter que sa colle.
- À la mi-cuisson incorporer les tomates cerises.
- Quand les pâtes sont cuites ajouter le poulet et fermer le rond, laisser reposer sur le rond 20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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